La marque Qualité tourisme™ obtenue au Centre Historique Minier et au restaurant le Briquet

Le Centre Historique Minier a de nouveau obtenu la marque nationale Qualité Tourisme^TM, pour une durée de trois ans. Un audit avait été organisé par le Comité Régional de Tourisme et des Congrès des Hauts-de-France fin 2021, par le biais d’une visite-mystère et de contacts téléphoniques.

Cet audit a révélé excellent résultat avec plus de 93,20% sur les 337 critères examinés ! Tous les services offerts au public, au sens large, ont été analysés : les renseignements et les réservations, la signalisation, l’accueil téléphonique et physique, la visite, les services tels que le restaurant, la boutique et le café du musée, l’accueil des publics spécifiques, les supports de communication, le programme culturel, l’accessibilité et le développement durable.

La marque Qualité Tourisme ^TM représente une véritable reconnaissance des efforts déployés par l’équipe du Centre pour assurer aux visiteurs un accueil de qualité. Cette récompense avait déjà été obtenue une première fois en 2013 avant d’être renouvelée une première fois en 2017. Le restaurant Le Briquet l’avait pour sa part obtenue en 2016. Concernant les espaces de réunion, le label Performance Séminaires avait également été décroché cette même année.

Tout le travail accompli depuis plus de 30 ans a également représenté une contribution majeure à l’inscription du Bassin minier sur la Liste du patrimoine mondial de l’Unesco, dont le Centre Historique Minier constitue l’un des sites remarquables, et le place comme pôle culturel et touristique majeur des Hauts-de-France.

LE RESTAURANT LE BRIQUET AUSSI RÉCOMPENSÉ

Pour le restaurant Le Briquet, c’est la Chambre de Commerce et d’Industrie qui a organisé l’audit et attribué le renouvellement de la marque nationale Qualité TourismeTM avec un taux de conformité de 86,62% sur les 227 critères évalués. Depuis la promotion du lieu à la qualité du contenu des assiettes, en passant par l’attention portée aux demandes et réclamations, l’offre de la carte et la valorisation des ressources locales ou encore le professionnalisme des équipes, cette reconnaissance nationale vérifie et récompense la qualité du travail de l’équipe du restaurant qui accueille des dizaines de milliers de gourmands chaque année.

Le restaurant Le Briquet, qui tire son nom du « casse-croûte » que les mineurs mangeaient dans les galeries, est un lieu unique et original, qui mêle à la fois l’authenticité de l’ancienne scierie de la fosse Delloye dans laquelle il est installé et  la modernité d’un espace à l’architecture contemporaine, bénéficiant d’une large vue sur la zone boisée.

Tous les midis, ces deux salles vous accueillent en famille, en groupes ou pour des déjeuners d’affaires. Côté cuisine, le chef vous fait découvrir un éventail de saveurs traditionnelles de la région – flamiche au Maroilles, Potjevleisch, carbonnade flamande… – à travers carte et menus à partir de 13,90€.

Autant de saveur et de mets pour vous mettre l’eau à la bouche et vous donner envie de venir y goûter !

Le restaurant est ouvert tous les midis, sauf du 1er au 31 janvier, le 1er mai et le 25 décembre. Réservation conseillée au 03 27 95 82 82.

Photo : L’équipe du restaurant Le Briquet autour du Chef Vincent Payelle.